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蘑菇是一种生活中常见的食物，它的食用价值很高，口感丰富，所以目前在我国很多地方都有销售，并且深受广大消费者的喜欢。现在很多人都有种植蘑菇的想法，但是在种植之前，先要深入的了解它的种植技术。

工具/原料

菌种

方法/步骤

蘑菇菌包自己怎么培养

1、配方：小麦或大麦88％、米糠或麦麸10％、石膏或碳酸钙1％、石灰0．5％、含水量65％(加入米糠或麸皮主要是使培养基疏松，增加透气性，菌丝走向好)。

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2、浸泡：浸泡分石灰水浸泡和清水浸泡预煮后加石灰两种方法。

前者用1％石灰水浸泡，pH值9--10，在25℃小麦浸泡8--9小时，大麦浸泡9--10小时.

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后者用清水先浸麦粒，时间与上相同。浸好的麦粒涝起用清水冲洗后沥干，放入锅内煮至刚沸为止涝起凉开，加入铺料混合，用0．5％石灰调pH6．5左右，含水量65％。

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3、装瓶及消毒：选用容积700ml，瓶口内径为3cm左右的浅白色耐高温玻璃瓶(将配好混匀的培养料装入瓶中，每瓶装200--300g为宜。

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4.采取多点式接种，即在瓶内培养料四周按适当的距离接种3--4点，料面上再接小块菌种，在24--28℃条件下，暗培养7--10天，菌丝萌发生长至直径4cm左右的菌斑时，立刻对菌丝进行人工搅拌，搅拌时接种点的菌丝被搅断受刺激，同时由于开瓶口(在超净台上进行)实际上给菌丝起增氧作用，有利于菌丝迅速生长，一般整个培养过程需25--30天可长满瓶。

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5.播种时，菌种块不能埋得太深。播种穴深度掌握在1-1.5寸，要让菌种块稍露出培养料表面，并用周围的培养料稍加压实，使菌种和周围的培养料紧密贴台，以利菌种定植。