香菇怎么种?香菇人工高产栽培技术
香菇怎么种?香菇人工高产栽培技术
收藏
香菇怎么种?香菇人工高产栽培技术
收藏
¥2800.00
正品保证
快速发货
  • 产品详情
  • 产品参数
  • 产品评论

香菇怎么种?香菇人工高产栽培技术‍,贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司_专注于;农村种植什么挣钱,桑黄种植技术,赤松茸种植技术,羊肚菌种植技术,西南食用菌研究所,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训学校,西南农业科技研究所,中药材种植,中药材种苗供应,中药材种植技术。


松茸菌高产种植,贵州鸿富生态农业科技有限公司专注于赤松茸种植技术,中药材种植技术,桑黄种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,名贵中药材种植,名贵中药材种苗供应,液体菌种植制作技术,食用菌.jpg



香菇的栽培始源于中国,早是宋朝吴三公发明了砍花栽培法,后来扩散至全国。香菇的营养价值很高,可以补充许多人体内的微量元素,那么香菇应该怎么种植呢?下面小编就给大家介绍一些香菇的种植技术。


香菇生长发育条件


⑴温度


在潮湿的状态下,香菇担孢子萌发的适温度为22-26℃。


菌丝生长的温度范围在5-24℃,适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。


香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化,在10-12℃分化。子实体在5-24℃范围内发育,8-16℃为适。同一品种,在适宜范围内,较低温度(10-12℃)下子实体发育慢,菌柄短,菌肉厚实,质量好;在高温(20℃以上)上子实体发育快,菌柄长,菌肉薄,质量差。在恒温条件下,香菇不形成子实体。


赤松茸种植新技术,贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术培训贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训。



⑵水分


在锯木屑培养基中,菌丝生长的适含水量是60-70%;在菇木中适宜的含水量是32-40%,在32%以下接种成活率不高,在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右,空气湿度80-90%为宜。


⑶营养


香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。


①碳源


香菇菌丝能利用广泛的碳源,包括单糖类、双糖类和多糖类,糖浓度在1-5%比较好。


②氮源


香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮,不能利用硝态氮和业硝态氮。在香菇菌丝营养生长阶段,碳源和氮源的比例以25-40:1为好,高浓度的氮会抑制香菇原基分化。在生殖生长阶段,要求较高的碳。


③矿质元素


除了镁、硫、磷、钾之外,铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长,并有相辅相成的效果。钙和硼能抑制香菇菌丝生长。


④维生素类


香菇菌丝的生长必须吸收维生素B1,其他维生素则不需要。适合香菇生长的维生素B1浓度大约是每升培养基100um。在段木栽培中,香菇菌丝分泌多种酶类分解木质素、纤维素、淀粉等大分子,从菇木的韧皮部和木质部吸收碳源、氮源和矿质元素。



羊肚菌种植技术,贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训。



⑷空气


香菇属好气性菌类,足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。


⑸光线


香菇是需光性真菌,强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是,菌丝生长不需要光线。研究表明:波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用,但对原基形成有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体,研究表明,40-7-lx的光照强度比较适宜。香菇原基在暗处有徒长的倾向,盖小、柄长、色淡、肉薄、质劣。


⑹酸碱度


适于香菇菌丝生长的培养液的pH值是5-6。pH值在3.5-4.5适于香菇原基的形成和子实体的发育。在段木腐化过程中,菇木的pH值不断下降,从而促进子实体的形成。



桑黄种植新技术,贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训。



香菇栽培技术


【1】菇场的设置


1)选择场地采用两场制栽培香菇,在发菌场培养菌丝体,在出菇场架木出菇,更有利于获得优质高产。但中国因场地限制,实际操作多为一场制,即接种至出菇都在同一场地进行。


较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好,水源近,有树荫,多石砾,偏酸性的缓坡地。


2)清理场地


①按照春夏之交能有三分疏露,七分荫蔽的要求,砍低留高,以利于操作管理和场地的通风。


②场地的枯枝落叶、树皮、树根,以及场外围数米内的腐朽之物,铲除杂菌、害虫孳生地。


③根据地形平整地,开壁人行行通道,清沟排渍等设施。


④自然荫蔽不足时,搭盖荫棚(高2m),或种植、种瓜,以利将来遮荫。


⑤菇场清理的一道工序,在地面撒上石灰,除虫防蚁,抑制杂菌蔓延。


食用菌菌种生产种植基地,贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司专注于桑黄种植技术,赤松茸种植技术,中药材种植技术,羊肚菌种植技术,农村种植什么挣钱,中药材种植,中药材种苗供应,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训。



【2】菇树选择及段木准备


1)菇树选择


可以用来栽培香菇的树木不少于200种,绝大多数是属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树。菇树必须具备以下条件:


①不含芳香油物质。


②树皮厚薄适中,不易脱离,利于调温调湿,减少杂菌侵染的机率。


③木质适当坚实,边材多,心材少,利于香菇菌丝体充分分解利用。


2)树径和树龄


段木栽培香菇不宜选用过粗和过细的树木,一般以胸径12-20cm较合适,树龄10-25年为宜。


树皮较薄的树,树龄可以大些;树皮较厚的树,树龄可小些。薄皮树出菇快,但产菇菌盖薄,菌肉松泡;厚皮树出菇慢,但产菇质量好。幼龄木心材小,接种后出菇早,所产香菇较薄较小,且菇木易腐,持续产菇年限较短。


3)段木准备:主要包括砍树、原木干燥和截枝等工作。


①适时砍树


提倡叶黄砍树,也即是进入休眠阶段。此时贮存养分丰富,树皮与木质部结合紧密,搬动时不易脱皮。已经砍伐的菇木称原木。


②适当干燥


让原木干燥,实际上是调节段木的含水量,以利于接种后菌丝体定植和生长发育。不同树种的含水量不同,因而干燥的时间也不一致,常以干燥后没有萌芽力为度,或者以接种打洞时树液不渗出为宜,此时的含水量约为40-45%。


③截枝


原木经适当干燥后(当原木截面出现几条短的裂纹时),就应及时剃枝截枝。截枝后的原木称段木。段木长度以1.0-1.2m为宜,如有小枝丫,可在分叉处保留3-5cm切除枝丫,不可平切,以避免加大切口面积,增加感染机会。


截枝后应尽快用5%新鲜石灰乳涂刷截面,防止杂菌从伤口侵入。


以上就是小编为大家介绍的香菇的种植方法,希望种植香菇的朋友牢记种植香菇的技巧,能够在种植香菇是获得高产,让更多的人能够吃上香菇。


首页
购物车
加入购物车
立即购买