松茸菌的菌种分离与制作
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核心提示:(1)母种培养基的制作:取松茸山客土煮制滤液200毫升,云南松.高山松或华山松. 青松毛煮制过滤液200毫升,云南松. 高山松或华山

(1)母种培养基的制作:取松茸山客土煮制滤液200毫升,云南松.高山松或华山松. 青松毛煮制过滤液200毫升,云南松. 高山松或华山松根煮沸浸出液200毫升,啤酒酵母10克,微量元素少许,混合煮沸后过滤,加入20克琼脂,加PH4.0-5.0的水1000毫升,加热至琼脂溶化后装管,塞上棉塞,在0.11MPa-0.12MPa压力下灭菌30分钟,然后,趁热把培养基摆放成斜面,冷却备用。


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(2)母种的组织分离法:选择已经成熟. 生长健壮. 无病虫害的松茸,切去菌盖,把菌柄置于灭过种的接种箱内,用百分之0.1的升汞溶液浸洗2-3分钟,用蒸馏水冲洗干净,在酒精灯旁边烘烤灭菌和蒸发表面水分,然后用灭过菌的手术刀或镊子,在菌柄与菌盖交接处,或在未开伞的菌皱处,切去黄豆般大的小块放入试管斜面,在20-24度的温度下培养,20-25天后菌丝长满斜面,即可进行装管繁殖。


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(3)原种. 栽培种的制作:在PH4.5-5.0的1000毫升水中,加入300克的青毛松煮沸至绿黄色,过滤后加入PH4.5-5.0的水至1000毫升,为营养液备用,接着用锯木屑百分之50,玉米面百分之20,松茸山客土百分之30拌匀,加入营养液,并加水可以捏成团即可,然后立即装瓶. 灭菌,在冷却接种后,在20-26度条件下,两个月后菌丝就可以长满瓶。



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