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如何种植大球盖菇？大球盖菇林下人工高产种植技术，大球盖菇生长对环境条件的要求：贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司_专注于;农村种植什么挣钱,桑黄种植技术,赤松茸种植技术,羊肚菌种植技术,西南食用菌研究所,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训学校,西南农业科技研究所,中药材种植,中药材种苗供应,中药材种植技术。
大球盖菇是一种从欧洲引进的珍稀食用菌，又叫做皱球盖菇，营养价值极高，栽培技术简便，非常具有发展前途，下面一起简单学习下大球盖菇林下种植技术要点。
1.种植时间北方地区四月份开始，四月份到八月份之间的气温都比较适合大球盖菇的生长，南方地区的话就是9月到10月左右。春天播种最好不要延迟，秋季播种就可以适当延迟。具体还是根据大家那的当地气候决定。
2.种植地块林下种植大球盖菇应该选择附近有水源且排灌也非常方便的地方，*壤疏松肥沃背风向阳为佳。
3.整地要点林下建畦床时建议畦床宽50-90cm，畦高10-15cm,长度不超过100米，另一侧留出作业道，将畦床及四周清理干净，减少病虫害，同时在畦旁挖出一条深10-15cm排水沟，防止在雨季积水。
4.培养料配制配方一：玉米芯45%，玉米秸秆32%，麦草20%，生石灰2%，石膏1%。
配方二：玉米芯50%，干牛粪25%，木屑10%，麦草或玉米秸10%，生石灰3%，石膏1%，磷酸二氢钾1%。
5.选料处理选择当年、新鲜、干燥、颜色气味正常、无污染、无霉变、无病原菌、无虫卵的秸秆，使用前晾晒2-3天。
6.播种用量菌种用量为400-600斤/亩(每平方米用量0.8斤-1.2斤)，使用干净的盆子或用石灰水清洗一下盆子，双手戴一次性手套把菌种掰成鸡蛋大小放入盆中，端着盆子在料面上点播菌种，使菌种如料面充分接触，播种时在畦床铺三层料、中间两层菌种。
7.发菌期管理菌丝生长消耗氧气，需在畦面上打孔，孔径2-3cm，间距50cm左右。同时维持覆*层潮湿，料湿60-70%。空气温度20-28℃，料温不超过28℃。菌丝生长期不需要光照。
8.出菇期管理保持覆*湿润，料湿65%左右。增加昼夜温差至10℃左右，最高气温尽量不超过23℃。并增加散射光，可刺激原基分化大量出菇。综上就是大球盖菇的种植技术要点，注意大球盖菇菌盖直径3-6cm，菌膜刚刚破裂、菌盖内卷、未开伞时为最佳采收时期。
大球盖菇生长对环境条件的要求：
菌丝生长温度范围为5～36℃，最适bai温度为24～28℃，子实体形成所需温度为4～30。C，最适温度为12～25℃。在适温范围内，温度低，菇体生长慢，朵形较大，柄粗肥厚，菇质优，不易开伞；温度偏高，菇体生长快，朵形小，易开伞。菌丝在基质含水量为65％～75％的条件下能正常生长(www.cyone.com.cn/)，出菇期培养基含水量要达到75％～80％，空气相对湿度为85％～95％。大球盖菇是好气性菌类，新鲜的空气可以促进发菌和子实体生长，出菇期间通气不良，菇柄伸长，菇质下降。菌丝生长期间不需要光照，子实体生长时供给100～150勒克斯散射光，可促进子实体健壮，提高质量。在实际栽培中，菇场以三分阳七分阴为宦。大球盖菇适应于微酸性环境，以pH值5～7为宜。在偏碱的培养基上，菌丝生长缓慢。大球盖菇菌丝发满后需要覆土，不覆土则少出菇甚至不出菇。覆土以菜园土为宜，土壤适宜的pH值为5．5～6．5。
一、栽培季节安排
在气温8～30℃时均可播种，最适气温是15～26℃，从播种、出菇至收获结束需3～4个月。
二、培养料的选配与处理
配方：①干纯稻草100％；②干纯麦秸100％；③大豆秆50％，玉米秸50％；④干稻草80％，干木屑20％；⑤干稻草40％，谷壳40％，杂木屑20％。播种前稻草、麦秸需浸水2天，在高温天气原料应经2～3天的预堆发酵，翻堆散热后，再用作栽培。培养料的含水量要达到70％～75％。
三、播种方法
室内栽培应在地面先铺一层4～5厘米厚腐殖土，做成高30厘米、宽1．3米的龟背形畦床，畦与畦之间留40厘米的人行沟道。第一层铺料厚度为8～10厘米，上面先播种50％菌种(高温天气应用直径4厘米的圆木棒，每30～40厘米处钻成通风孑L)；第二层铺料厚度为10～12厘米，再播种50％菌种；第三层铺料，厚度为4～5厘米。每平方米共计用干料25千克，铺料厚20～25厘米，用菌种2～4瓶。采用穴播法，播后料面再覆盖薄膜，应注意每天掀动数次通风。室外播种，除不需要垫铺腐殖土外，其他方法均与室内相同。
四、科学管理
当料温高过30℃要揭膜通风，在畦面喷冷水降温，畦面干燥时也应喷水以保湿，水量要求以不漏料为准。气温10℃以下和雨天应盖膜。播后4～5天菌丝开始萌发，30～35天后，菌丝在料下生长达到2／3时，开始覆土。覆土材料应用腐殖土，土壤含水量保持20％，覆土总厚度3～5厘米，覆土后15～20天即可见
