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农村有很多的特色种植项目是值得想创业的朋友进行参考的，因为传统的项目种植的人特别多，除非你的品牌名气和质量特别大和好，不然高收益是需要想其他办法的。下面给大家介绍三种农村很少见的但是利润不错的种植项目。

一、变色瓜种植

变色瓜又叫做老鼠瓜，全身都是宝，果皮、花芽、果、叶都能入药，由于变色瓜随着生长时间瓜色可由青色变成橙色、红色等，远看时形似老鼠，因此也被成为变色老鼠瓜。变色瓜既能药用又能食用，每个生长阶段瓜的颜色是不一样的，产量还特别高，每单株可结果200-300个，单瓜重350-600g，结果期长达4-5个月，每亩地产量上万斤。

二、黑柿子种植

这种水果是黑紫色的，不少人看到的第一眼以为是冻梨，黑柿子的甜度比甘蔗还要甜，吃了有助于消化、还可以降低血压，是一种好处多多的水果。 黑柿子不仅美味有营养，也非常的好成活，即使是在零下二十几度的天气里也不会被冻死，也比较耐干旱，在干旱的地区也可以成活。

三、糖高粱种植

糖高粱形似甘蔗，种子能做粮食，解决了不少民生问题。糖高粱对生长环境要求不严，喜欢生长在温暖地区，对土壤适应能力强。由于糖高粱含糖量高，现在大多被用来做饲料或是制糖，纤维还可以造纸。糖高粱可谓一身宝，很多农民都喜欢种植。由于它的营养价值高，亩产青饲料上万斤，被称作“高能作物”。很多搞养殖的农民经常会将其混在草粮中做成饲料给家禽吃。青贮后的糖高粱味酸甜，牲畜喜食。尤其用它喂食奶牛的话，比喂食普通饲料日产奶量要高很多。用它能部分替代精饲料，有效降低饲养成本。

综上这三个种植项目仅供各位种植户朋友参考，因为特色种植项目有一点大家需要考虑的就是不是所有地区都适合种植这种特色品种。