一种利用桑树枝条高效栽培香菇的方法
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【技术领域】

[0001]本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种利用桑树枝条高效栽培香菇的方法。

【背景技术】

[0002]桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物,一般多用做燃料,其利用价值极低。



【发明内容】


[0003]本发明的目的就是提供全新的一种利用桑树枝条高效栽培香菇的方法。具体包括:选择夏伐桑枝条为原料,然后粉碎后晾干,并由桑树枝条粉碎物、棉籽壳、麸皮、生石灰组成培养基。接着装袋灭菌、接种、培菌、出菇管理、适时采收上市。

[0004]本发明是通过以下技术方案来实现的:


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[0005]—种利用桑树枝条高效栽培香菇的方法,【具体实施方式】如下:

[0006]1、桑树枝条采集:选择夏伐桑枝条为原料,将剪伐后的桑树枝条,用专用粉碎机粉碎成细小的薄片,然后凉干备用。

[0007]2、原料组成及配比:桑树枝条粉碎物70%、棉籽壳20%、麸皮9%、生石灰1%,水分适量。

[0008]3、拌料:将上述桑树枝条、棉籽壳、麸皮、生石灰、水分混合起来并搅拌均匀,将混合物料的含水量调整至55—60%。

[0009]4、装袋灭菌:把直径15cm、厚0.04mm的聚乙稀筒膜截成55cm长的圆筒,一端封口,将培养料装入塑料筒袋内,每袋重Ikg左右,扎口后放入常压蒸汽灶内按常规方法进行蒸汽灭菌。

[0010]5、接种:待培养料筒冷却到28°C时,按照常规方法把香菇菌种接入料筒内。

[0011]6、培菌:接种后的菌袋呈“井”字型堆放,堆高5-6层,接种后的前半个月,室内温度要维持在18°C以上,但不要超过28°C,以利菌种快速萌发定植;待菌丝至8-lOcm长时,可将外袋一端解口 ;接种后25天,脱去外袋进行第一次刺孔增氧;刺孔增氧后,菌丝生长速度加快,袋温上升,要注意散堆降温,严防“烧堆”;间隔10天进行第二次刺孔增氧;一般情况下,接种后40-45天菌丝即可满袋并转色结束;

[0012]7、出菇管理:当菇蕾大量出现时,按照常规方法进行出菇管理。

[0013]8、适时采收上市:香菇长大后,要适时进行采收。

[0014]本发明既有如下优点:

[0015]1、本发明所提出利用桑树枝条高效栽培香菇的方法不但工艺独特,而且容易实施。

[0016]2、通过实施本发明,采集桑树夏伐条为主要原料,因为桑树夏伐条因木质化程度高,是育菇首选原料。

[0017]3、通过实施本发明,培菌期间保持培养室凉爽不超过30°C,培养室内保持通风、干燥,严禁阳光直射菌袋,尽量将菌袋疏散,菌棒呈“ A ”形摆放,堆高不超过6层。所以,培菌速度快,污染率低

[0018]4、通过施过本发明,用桑树枝条作为培育香菇的原料制成菌棒或菌袋栽培香菇,每个菌棒(袋)可获利2元左右,每亩成园桑园的枝条栽培香燕可获得收入7000余元,既提高了桑园副产物的综合利用价值,拉长蚕桑产业链,拓展蚕桑增效途径,充分提高蚕农收入,使蚕农利益最大化,又为香菇栽培提供了扩大原料来源的新途径,减少自然林木的消耗,保护生态环境,有效实现社会、生态、经济三个效益的统一。


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【具体实施方式】

[0019]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。

[0020]—种利用桑树枝条高效栽培香燕的方法,【具体实施方式】如下:

[0021]1、桑树枝条采集:选择夏伐桑枝条为原料,将剪伐后的桑树枝条,用专用粉碎机粉碎成细小的薄片,然后凉干备用。

[0022]2、原料组成及配比:桑树枝条粉碎物70%、棉籽壳20%、麸皮9%、生石灰1%,水分适量。

[0023]3、拌料:将上述桑树枝条、棉籽壳、麸皮、生石灰、水分混合起来并搅拌均匀,将混合物料的含水量调整至55—60%。

[0024]4、装袋灭菌:把直径15cm、厚0.04mm的聚乙稀筒膜截成55cm长的圆筒,一端封口,将培养料装入塑料筒袋内,每袋重Ikg左右,扎口后放入常压蒸汽灶内按常规方法进行蒸汽灭菌。

[0025]5、接种:待培养料筒冷却到28°C时,按照常规方法把香菇菌种接入料筒内。

[0026]6、培菌:接种后的菌袋呈“井”字型堆放,堆高5-6层,接种后的前半个月,室内温度要维持在18°C以上,但不要超过28°C,以利菌种快速萌发定植;待菌丝至8-lOcm长时,可将外袋一端解口 ;接种后25天,脱去外袋进行第一次刺孔增氧;刺孔增氧后,菌丝生长速度加快,袋温上升,要注意散堆降温,严防“烧堆”;间隔10天进行第二次刺孔增氧;一般情况下,接种后40-45天菌丝即可满袋并转色结束;

[0027]7、出燕管理:当燕蕾大量出现时,进入出燕管理阶段;此时室温应控制在10_16°C,空气湿度90%;香菇出菇时间较长,春、秋、冬三季均可出菇,因此在管理上要根据不同的季节,采取不同的管理方法;秋菇管理:11-12月份这段时间的出菇叫秋菇。其管理的关键是:温度12-15°C,湿度保持85-90%。在空气新鲜的情况下,减少水份蒸发,做好保湿工作。当菇蕾长到黄豆大小时,视天气干湿情况进行喷水。气温高于20°C早晚喷,中午不喷;下雨天不喷;阴天少喷。冬菇管理:1-2月份出的菇叫冬菇。这一时期出菇的质量最好,但菇房内温度不低于3°C是关键。早晚不宜开窗,中午气温高时,适开门窗通风换气。春菇管理:3-6月份出菇为春菇。这一阶段调湿是关键,要适时进行菌棒浸水。浸水前先用8号铁扦,从菌棒的一头打到另一头,然后把菌棒排于水槽或沟中,以淹没菌棒为宜。但需要注意的是,菌棒减量不到1/5暂不浸,温度超过25°C以上暂不浸。其它管理同秋、冬菇。


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[0028]8、适时采收上市:香菇长大后,要适时进行采收。若采早了影响产量,若采晚了又会影响品质。因菇的品质决定菇的价格,好的品质才有好的市场销路和好的价格及效益。适时采摘的要求是要按照“先熟先采”的原则,即当菌伞尚未完全张开,菌盖长到八分成熟,其边缘稍内转成“铜锣边”时为采摘适期。采摘时不要碰伤小菇,采菇前最好不要直接喷水。采收时要按大小分放,分别销售。第一茬采收结束后,通过养菌、补水等措施,重复第一茬管理方法,直至最终的第五茬香菇采收,整个周年生产结束。


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【主权项】

1.一种利用桑树枝条高效栽培香菇的方法,其特征在于包括如下步骤: (1)桑树枝条采集:选择夏伐桑枝条为原料,将剪伐后的桑树枝条,用专用粉碎机粉碎成细小的薄片,然后凉干备用; (2)原料组成及配比:桑树枝条粉碎物70%、棉籽壳20%、麸皮9%、生石灰1%,水分适量; (3)拌料:将上述桑树枝条、棉籽壳、麸皮、生石灰、水分混合起来并搅拌均匀,将混合物料的含水量调整至55—60% ; (4)装袋灭菌:把直径15cm、厚0.04mm的聚乙烯筒膜截成55cm长的圆筒,一端封口,将培养料装入塑料筒袋内,每袋重Ikg左右,扎口后放入常压蒸汽灶内按常规方法进行蒸汽灭菌; (5)接种:待培养料筒冷却到28°C时,按照常规方法把香菇菌种接入料筒内; (6)培菌:接种后的菌袋呈“井”字型堆放,堆高5-6层,接种后的前半个月,室内温度要维持在18°C以上,但不要超过28°C,以利菌种快速萌发定植;待菌丝至8-lOcm长时,可将外袋一端解口 ;接种后25天,脱去外袋进行第一次刺孔增氧;刺孔增氧后,菌丝生长速度加快,袋温上升,要注意散堆降温,严防“烧堆”;间隔10天进行第二次刺孔增氧;一般情况下,接种后40-45天菌丝即可满袋并转色结束; (7)出菇管理:当菇蕾大量出现时,按照常规方法进行出菇管理; (8)适时采收上市:香菇长大后,要适时进行采收。


【专利摘要】一种利用桑树枝条高效栽培香菇的方法。具体包括:选择夏伐桑枝条为原料,然后粉碎后晾干,并由桑树枝条粉碎物、棉籽壳、麸皮、生石灰组成培养基。接着装袋灭菌、接种、培菌、出菇管理、适时采收上市。通过施过本发明,用桑树枝条作为培育香菇的原料制成菌棒或菌袋栽培香菇,每个菌棒(袋)可获利2元左右,每亩成园桑园的枝条栽培香菇可获得收入7000余元,既提高了桑园副产物的综合利用价值,拉长蚕桑产业链,拓展蚕桑增效途径,充分提高蚕农收入,使蚕农利益最大化,又为香菇栽培提供了扩大原料来源的新途径,减少自然林木的消耗,保护生态环境,有效实现社会、生态、经济三个效益的统一。


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