香魏菇的栽培方法与流程,贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司_专注于;农村种植什么挣钱,桑黄种植技术,赤松茸种植技术,羊肚菌种植技术,西南食用菌研究所,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训学校,西南农业科技研究所,中药材种植,中药材种苗供应,中药材种植技术。
本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种香魏菇的栽培方法。
背景技术:
香魏菇是福建省三明真菌研究所于1997年育成的食用菌有性远缘杂交新品种(杂交亲本为香菇和阿魏菇),其菌柄洁白,菌摺浅灰至深灰色,兼有阿魏蘑的甜美风味和香菇的较强抗逆性。香魏菇肉质幼嫩滑爽,味道清甜鲜美,口感极佳,而且具有很高的营养价值,具独特的药物功效,常食具有增强人体免疫功能的功效,对胃肝十分有益,且对高血压、高血脂也有较好疗效。因此,香魏菇具有良好的开发前景。其出菇属于中温型,出菇快,生产周期短,有着较好的经济效益。目前,林汝楷、高珠清、严泽湘、丁湖广等人先后对香魏菇的高产栽培技术进行了研究,具体可参见《北方园艺》2010年第12期及第21期、《食用菌》2009年第3期以及《食品科学》2009年第1期。
在公开的中国专利文献中可见诸与香魏菇的栽培相关的技术信息,典型的如cn101103680a公开的“香魏蘑栽培方法”,该专利虽然具有说明书第2页记载的诸技术效果,但是如同前述期刊论文并未对香魏菇自母种制作、原种制作、栽培种配制至出菇管理的全过程作系统性的介绍。并且也并未给出有助于提高香魏菇产量的技术启示,因此探索有利于显著提高香魏菇的产量而得以满足市场需求的栽培方法具有积极意义,下面将要介绍的技术方案便是在这种背景下产生的。
技术实现要素:
本发明的任务在于提供一种香魏菇的栽培方法,该方法通过改善母种、原种和栽培种培养料的种类及配比而促进香魏菇菌丝的生长速度、改善香魏菇的品质以及提高产量。
本发明的任务是这样来完成的,一种香魏菇的栽培方法,包括如下步骤:
a)母种制作:所述母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种,所述培养基制作是将马铃薯片加水煮沸25-35min,用纱布过滤,得到马铃薯滤汁,而后向马铃薯滤汁中加入蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和琼脂,加水加热至琼脂熔化,得到熔融状的培养基;所述的培养基灭菌是将所述熔融状的培养基倒入试管中,加塞后置于高压蒸汽锅内灭菌,维持时间15-35min,完成后待高压蒸汽锅压力降至零再开启高压锅锅盖,取出试管并摆放成斜面培养基;所述的接种是在超净工作台中进行无菌接种操作:用接种钩钩取重量为3-5g的新鲜香魏蘑内部组织块,接种至所述斜面培养基中,并且控制所述新鲜香魏蘑内部组织块离试管的试管口的距离,盖上试管塞,将接种好的试管置于培养箱恒温培养,得到用于原种制作的母种;
b)原种制作,所述原种制作包括综合培养料配制和接种培养,所述的综合培养料配制是将棉籽壳、木屑、麸皮、葡萄糖、玉米粉、蔗糖和石灰作为综合培养料并加入水混合后堆置,堆置结束后将综合培养料装入500ml原种瓶,每瓶填至原种瓶体积的4/5处,盖上透气塞,接着置于高压蒸汽锅内灭菌,灭菌的时间为110-130min,冷却后出锅,得到原种培养料;所述接种培养是先将所述灭菌的装有综合培养料的原种瓶置于经过消毒的接种箱,进行无菌操作:用接种钩将步骤a)所述的母种5-10g接种至原种瓶,并置于培养室恒温培养,得到原种;
c)栽培种制作,先按质量%数计取棉籽皮、木屑、玉米芯、蔗糖、麸皮和石灰作为栽培料并且将该栽培料加水混合后堆置,堆置结束后将栽培料装入栽培袋中,栽培袋一端开口,装袋至栽培袋4/5处,将15-20cm木棒塞入料中央打孔,接着将栽培袋套环盖上带透气膜盖塞,置于灭菌装置内灭菌,控制灭菌的工艺参数,灭菌结束后将栽培袋置于经过消毒的接种箱内,待冷却至室温后进行无菌操作:打开盖塞,取出栽培料中木棒,此时栽培料中央留有一接种孔,将步骤b)中所述的原种转接至所述栽培袋中央接种孔,并且控制原种接种量,接种完成后,将盖塞返回栽培袋上,置于培养室栽培出菇;
d)出菇管理,所述出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制,所述温度控制是将培养室的温度控制在20-25℃,所述湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为85-95%,所述的空气控制是保持培养室空气流通,所述的光照控制是避免直射阳光并间隔安装照明光源;
e)采收,待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收。
在本发明的一个具体的实施例中,步骤a)中在所述培养基中按重量计,取所述马铃薯滤汁180-220g、蔗糖4-6g、葡萄糖18-22g、磷酸二氢钾0.4-0.6g、硫酸镁0.45-0.55g和琼脂18-22g,所述加水加热至琼脂熔化的加水量为900-1100ml。
在本发明的另一个具体的实施例中,步骤a)和b)中所述的高压蒸汽锅内的灭菌灭菌温度为120-123℃,压力为0.10-0.12mpa/cm2。
在本发明的又一个具体的实施例中,步骤a)中所述的置于培养箱恒温培养的温度为22-25℃,培养的时间为10-15天;所述的控制所述新鲜香魏菇内部离试管的试管口的距离是将离试管口的距离控制为6-9cm。
在本发明的再一个具体的实施例中,在步骤b)中所述的综合培养料中,按质量%比计,所述棉籽皮70%、木屑20%、麸皮5%、葡萄糖1%、玉米粉2%、蔗糖1%和石灰1%,所述综合培养料与加入的水的重量比为1∶1.2;所述透气塞装置是指带小透气孔的瓶塞。
在本发明的还有一个具体的实施例中,步骤b)中所述置于培养室恒温培养的温度为22-25℃,培养时间为60-80天。
在本发明的更而一个具体的实施例中,在步骤c)中所述栽培料中,所述棉籽皮30%、木屑30%、玉米芯30%、蔗糖1%、麸皮8%和石灰1%,所述加水的量为栽培料与水的重量比为1∶1.2;所述栽培袋的规格为直径15cm,长度55cm,壁厚为0.05-0.08mm的聚乙烯耐高温栽培袋;所述带透气膜盖塞是指带有过滤功能的透气盖塞;所述的灭菌装置为高压蒸汽灭菌锅或常压灶;所述的控制灭菌的工艺参数是:当采用高压蒸汽灭菌锅时,高压锅的压力为0.13-0.14mpa/cm2并且维持110-130min,当采用常压灶灭菌时,在温度达到100℃后维持18-24h,将菌袋在高压锅或常压灶内闷置24h;所述的控制原种接种量是指将由步骤b)中所述的一瓶原种接种十个栽培袋。
在本发明的进而一个具体的实施例中,步骤d)中所述间隔安装照明灯的间隔距离为6-8米,照明灯的功率为40w。
本发明提供的技术方案由于对自母种制作、原种制作、栽培种制作、出菇管理至采收作了全面而合理的要素选择,使原种得以改善;由于母种和栽培种培养料的种类和配比选择合理,因而能保障香魏菇菌丝的长势,有利于显著提高香魏菇品质及产量。
具体实施方式
实施例1:
a)母种制作:所述母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种,所述培养基制作是先将马铃薯片加水煮沸35min,再用纱布过滤,得到马铃薯滤汁,而后向马铃薯滤汁中加入蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和琼脂,具体是:在所述培养基中按重量计,取所述马铃薯滤汁180g、蔗糖6g、葡萄糖20g、磷酸二氢钾0.4g、硫酸镁0.55g和琼脂20g,再加水1000ml,加热至琼脂熔化,得到熔融状的培养基;所述培养基灭菌是将所述熔融状的培养基倒入试管中,加塞后置于高压蒸汽锅内灭菌,高压蒸汽锅内的灭菌温度为123℃,压力为0.12mpa/cm2,维持时间为15min,完成后即高压蒸汽锅灭菌完成后待高压蒸汽锅内压力降至零(依据察看高压蒸汽锅上的压力显示表),再开启高压锅锅盖,取出试管并摆放成斜面培养基,这里所述的摆放成斜面培养基是指在摆放试管时,使试管内的培养面的液面形成斜面;所述的接种是在超净工作台中进行无菌接种操作,具体是:用接种钩钩取重量为3g的新鲜香魏蘑内部组织块并接种至所述斜面培养基中,并且控制所述新鲜香魏蘑内部组织块离试管的试管口的距离9cm,盖上试管塞,将接种好的即完成了接种的试管置于培养箱在25℃下恒温培养10天,得到用于原种制作的母种;
b)原种制作,所述原种制作包括综合培养料配制和接种培养,所述的综合培养料配制是按质量%比将棉籽壳70%、木屑20%、麸皮5%、葡萄糖1%、玉米粉2%、蔗糖1%和石灰1%配制而成的,该综合培养料与水的重量比为1∶1.2,在综合培养料与水的按1∶1.2混合后堆置,堆置结束后将综合培养料装入500ml原种瓶,每瓶即每个原种瓶内将综合培养料填至原种瓶体积的处,盖上透气塞,接着置于高压蒸汽锅内灭菌,高压蒸汽锅内的灭菌温度为120℃,压力为0.1mpa,高压蒸汽锅内的灭菌的时间为120min,灭菌结束,冷却后出锅,得到原种培养料;所述接种培养是先将灭菌的装有综合培养料的原种瓶置于经过消毒的接种箱进行无菌操作,用接种钩将步骤a)所述的母种5g接种至原种瓶,并置于22℃的培养室恒温培养80天,得到原种;
c)栽培种制作,先按质量%数计取棉籽皮30%、木屑30%、玉米芯30%、蔗糖1%、麸皮8%和石灰1%作为栽培料,向该栽培料加水混合后堆置,栽培料与水的重量比为1∶1.2,堆置结束后将栽培料装入直径为15cm、长度为55cm以及壁厚为0.08mm的聚乙烯耐高温栽培袋中,栽培袋一端开口,装袋至栽培袋处,将15cm木棒塞入料中央打孔,接着将栽培袋套环盖上带有过滤功能的透气盖塞,置于灭菌装置内灭菌,本步骤中所述的灭菌装置为高压蒸汽灭菌锅,灭菌工艺参数为:高压锅的压力为0.13mpa并且维持时间为110min,并且在高压锅内闷24h,灭菌结束后将栽培袋置于经过消毒的接种箱内,待冷却至室温后进行无菌操作,打开盖塞,取出栽培料中的前述木棒,此时栽培料中央留有一接种孔,将步骤b)中所述的原种转接至所述栽培袋中央的所述接种孔,并且控制原种接种量,具体是将由步骤b)中所述的一瓶原种接种十个栽培袋,即分配到十个栽培袋,接种完成后,将盖塞返回栽培袋上,置于培养室栽培出菇,出菇管理要求由步骤d)阐及;
d)出菇管理,所述出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制,所述温度控制是将培养室的温度控制在20℃,所述湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为85%,所述的空气控制是保持培养室空气流通,所述的光照控制是避免直射阳光并且以间隔6米的距离安装一盏功率为40w的照明灯作为照明光源;
e)采收,待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收,以供市售。
实施例2:
a)母种制作:所述母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种,所述培养基制作是将生马铃薯片加水煮沸25min,再用纱布过滤,得到马铃薯滤汁,而后向马铃薯滤汁中加入蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和琼脂,具体是:在所述培养基中按重量计,取所述马铃薯滤汁200g、蔗糖5g、葡萄糖18g、磷酸二氢钾0.5g、硫酸镁0.5g和琼脂22g,再加水900ml,加热至琼脂熔化,得到熔融状的培养基;所述培养基灭菌是将所述熔融状的培养基倒入试管中,加塞后置于高压蒸汽锅内灭菌,高压蒸汽锅内的灭菌温度为120℃,压力为0.10mpa/cm2,维持时间为35min,完成后即高压蒸汽锅灭菌完成后待高压蒸汽锅内压力降至零(依据察看高压蒸汽锅上的压力显示表),再开启高压锅锅盖,取出试管并摆放成斜面培养基,这里所述的摆放成斜面培养基是指在摆放试管时,使试管内的培养面的液面形成斜面;所述的接种是在超净工作台中进行无菌接种操作,具体是:用接种钩钩取重量为5g的新鲜香魏蘑内部组织块并接种至所述斜面培养基中,并且控制所述新鲜香魏菇蘑内部组织块离试管的试管口的距离6cm,盖上试管塞,将接种好的即完成了接种的试管置于培养箱在22℃下恒温培养15天,得到用于原种制作的母种;
b)原种制作,所述原种制作包括综合培养料配制和接种培养,所述的综合培养料配制是按质量%比将棉籽壳70%、木屑20%、麸皮5%、葡萄糖1%、玉米粉2%、蔗糖1%和石灰1%配制而成的,该综合培养料与水的重量比为1∶1.2,在综合培养料与水的按1∶1.2混合后堆置,堆置结束后将综合培养料装入500ml原种瓶,每瓶即每个原种瓶内将综合培养料填至原种瓶体积的处,盖上透气塞,接着置于高压蒸汽锅内灭菌,高压蒸汽锅内的灭菌温度为123℃,压力为0.12mpa,高压蒸汽锅内的灭菌的时间为130min,灭菌结束,冷却后出锅,得到原种培养料;所述接种培养是先将灭菌的装有综合培养料的原种瓶置于经过消毒的接种箱进行无菌操作,用接种钩将步骤a)所述的母种10g接种至原种瓶,并置于25℃的培养室恒温培养60天,得到原种;
c)栽培种制作,先将质量%数计取棉籽皮30%、木屑30%、玉米芯30%、蔗糖1%、麸皮8%和石灰1%作为栽培料,向该栽培料加水混合后堆置,栽培料与水的重量比为1∶1.2,堆置结束后将栽培料装入直径为15cm、长度为55cm以及壁厚为0.06mm的聚乙烯耐高温栽培袋中,栽培袋一端开口,装袋至栽培袋处,将18cm木棒塞入料中央打孔,接着将栽培袋套环盖上带有过滤功能的透气盖塞,置于灭菌装置内灭菌,本步骤中所述的灭菌装置为高压蒸汽灭菌锅,灭菌工艺参数为:高压锅的压力为0.14mpa并且维持时间为130min,并且在高压锅内闷24h,灭菌结束后将栽培袋置于经过消毒的接种箱内,待冷却至室温后进行无菌操作,打开盖塞,取出栽培料中的前述木棒,此时栽培料中央留有一接种孔,将步骤b)中所述的原种转接至所述栽培袋中央的所述接种孔,并且控制原种接种量,具体是将由步骤b)中所述的一瓶原种接种十个栽培袋,即分配到十个栽培袋,接种完成后,将盖塞返回栽培袋上,置于培养室栽培出菇,出菇管理要求由步骤d)阐及;
d)出菇管理,所述出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制,所述温度控制是将培养室的温度控制在23℃,所述湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为95%,所述的空气控制是保持培养室空气流通,所述的光照控制是避免直射阳光并且以间隔8米的距离安装一盏功率为40w的照明灯作为照明光源;
e)采收,待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收,以供市售。
实施例3:
a)母种制作:所述母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种,所述培养基制作是将生马铃薯片加水煮沸30min,再用纱布过滤,得到马铃薯滤汁,而后向马铃薯滤汁中加入蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和琼脂,具体是:在所述培养基中按重量计,取所述马铃薯滤汁220g、蔗糖4g、葡萄糖22g、磷酸二氢钾0.6g、硫酸镁0.45g和琼脂18g,再加水1100ml,加热至琼脂熔化,得到熔融状的培养基;所述培养基灭菌是将所述熔融状的培养基倒入试管中,加塞后置于高压蒸汽锅内灭菌,高压蒸汽锅内的灭菌温度为121℃,压力为0.11mpa/cm2,维持时间为25min,完成后即高压蒸汽锅灭菌完成后待高压蒸汽锅内压力降至零(依据察看高压蒸汽锅上的压力显示表),再开启高压锅锅盖,取出试管并摆放成斜面培养基,这里所述的摆放成斜面培养基是指在摆放试管时,使试管内的培养面的液面形成斜面;所述的接种是在超净工作台中进行无菌接种操作,具体是:用接种钩钩取重量为4g的新鲜香魏蘑内部组织块并接种至所述斜面培养基中,并且控制所述新鲜香魏菇蘑内部组织块离试管的试管口的距离8cm,盖上试管塞,将接种好的即完成了接种的试管置于培养箱在23.5℃下恒温培养12天,得到用于原种制作的母种;
b)原种制作,所述原种制作包括综合培养料配制和接种培养,所述的综合培养料配制是按质量%比将棉籽壳70%、木屑20%、麸皮5%、葡萄糖1%、玉米粉2%、蔗糖1%和石灰1%配制而成的,该综合培养料与水的重量比为1∶1.2,在综合培养料与水的按1∶1.2混合后堆置,堆置结束后将综合培养料装入500ml原种瓶,每瓶即每个原种瓶内将综合培养料填至原种瓶体积的处,盖上透气塞,接着置于高压蒸汽锅内灭菌,高压蒸汽锅内的灭菌温度为121℃,压力为0.11mpa,高压蒸汽锅内的灭菌的时间为110min,灭菌结束,冷却后出锅,得到原种培养料;所述接种培养是先将灭菌的装有综合培养料的原种瓶置于经过消毒的接种箱进行无菌操作,用接种钩将步骤a)所述的母种8g接种至原种瓶,并置于23.5℃的培养室恒温培养70天,得到原种;
c)栽培种制作,先将质量%数计取棉籽皮30%、木屑30%、玉米芯30%、蔗糖1%、麸皮8%和石灰1%作为栽培料,向该栽培料加水混合后堆置,栽培料与水的重量比为1∶1.2,堆置结束后将栽培料装入直径为15cm、长度为55cm以及壁厚为0.05mm的聚乙烯耐高温栽培袋中,栽培袋一端开口,装袋至栽培袋处,将20cm木棒塞入料中央打孔,接着将栽培袋套环盖上带有过滤功能的透气盖塞,置于灭菌装置内灭菌,本步骤中所述的灭菌装置为常压灶灭菌,在温度达到100℃后维持18至24h,并且在常压灶内闷24h,灭菌结束后将栽培袋置于经过消毒的接种箱内,待冷却至室温后进行无菌操作,打开盖塞,取出栽培料中的前述木棒,此时栽培料中央留有一接种孔,将步骤b)中所述的原种转接至所述栽培袋中央的所述接种孔,并且控制原种接种量,具体是将由步骤b)中所述的一瓶原种接种十个栽培袋,即分配到十个栽培袋,接种完成后,将盖塞返回栽培袋上,置于培养室栽培出菇,出菇管理要求由步骤d)阐及;
d)出菇管理,所述出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制,所述温度控制是将培养室的温度控制在25℃,所述湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为90%,所述的空气控制是保持培养室空气流通,所述的光照控制是避免直射阳光并且以间隔7米的距离安装一盏功率为40w的照明灯作为照明光源;
e)采收,待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收,以供市售。
技术特征:
1.一种香魏菇的栽培方法,其特征在于包括如下步骤:
a)母种制作:所述母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种,所述培养基制作是将马铃薯片加水煮沸25-35min,用纱布过滤,得到马铃薯滤汁,而后向马铃薯滤汁中加入蔗糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和琼脂,加水加热至琼脂熔化,得到熔融状的培养基;所述的培养基灭菌是将所述熔融状的培养基倒入试管中,加塞后置于高压蒸汽锅内灭菌,维持时间15-35min,完成后待高压蒸汽锅压力降至零再开启高压锅锅盖,取出试管并摆放成斜面培养基;所述的接种是在超净工作台中进行无菌接种操作:用接种钩钩取重量为3-5g的新鲜香魏蘑内部组织块,接种至所述斜面培养基中,并且控制所述新鲜香魏蘑内部组织块离试管的试管口的距离,盖上试管塞,将接种好的试管置于培养箱恒温培养,得到用于原种制作的母种;
b)原种制作,所述原种制作包括综合培养料配制和接种培养,所述的综合培养料配制是将棉籽壳、木屑、麸皮、葡萄糖、玉米粉、蔗糖和石灰作为综合培养料并加入水混合后堆置,堆置结束后将综合培养料装入500ml原种瓶,每瓶填至原种瓶体积的4/5处,盖上透气塞,接着置于高压蒸汽锅内灭菌,灭菌的时间为110-130min,冷却后出锅,得到原种培养料;所述接种培养是先将所述灭菌的装有综合培养料的原种瓶置于经过消毒的接种箱,进行无菌操作:用接种钩将步骤a)所述的母种5-10g接种至原种瓶,并置于培养室恒温培养,得到原种;
c)栽培种制作,先按质量%数计取棉籽皮、木屑、玉米芯、蔗糖、麸皮和石灰作为栽培料并且将该栽培料加水混合后堆置,堆置结束后将栽培料装入栽培袋中,栽培袋一端开口,装袋至栽培袋4/5处,将15-20cm木棒塞入料中央打孔,接着将栽培袋套环盖上带透气膜盖塞,置于灭菌装置内灭菌,控制灭菌的工艺参数,灭菌结束后将栽培袋置于经过消毒的接种箱内,待冷却至室温后进行无菌操作:打开盖塞,取出栽培料中木棒,此时栽培料中央留有一接种孔,将步骤b)中所述的原种转接至所述栽培袋中央接种孔,并且控制原种接种量,接种完成后,将盖塞返回栽培袋上,置于培养室栽培出菇;
d)出菇管理,所述出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制,所述温度控制是将培养室的温度控制在20-25℃,所述湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为85-95%,所述的空气控制是保持培养室空气流通,所述的光照控制是避免直射阳光并间隔安装照明光源;
e)采收,待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收。
2.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于步骤a)中在所述培养基中按重量计,取所述马铃薯滤汁180-220g、蔗糖4-6g、葡萄糖18-22g、磷酸二氢钾0.4-0.6g、硫酸镁0.45-0.55g和琼脂18-22g,所述加水加热至琼脂熔化的加水量为900-1100ml。
3.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于步骤a)和b)中所述的高压蒸汽锅内的灭菌灭菌温度为120-123℃,压力为0.10-0.12mpa/cm2。
4.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于步骤a)中所述的置于培养箱恒温培养的温度为22-25℃,培养的时间为10-15天;所述的控制所述新鲜香魏菇内部离试管的试管口的距离是将离试管口的距离控制为6-9cm。
5.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于在步骤b)中所述的综合培养料中,按质量%比计,所述棉籽皮70%、木屑20%、麸皮5%、葡萄糖1%、玉米粉2%、蔗糖1%和石灰1%,所述综合培养料与加入的水的重量比为1∶1.2;所述透气塞装置是指带小透气孔的瓶塞。
6.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于步骤b)中所述置于培养室恒温培养的温度为22-25℃,培养时间为60-80天。
7.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于在步骤c)中所述栽培料中,所述棉籽皮30%、木屑30%、玉米芯30%、蔗糖1%、麸皮8%和石灰1%,所述加水的量为栽培料与水的重量比为1∶1.2;所述栽培袋的规格为直径15cm,长度55cm,壁厚为0.05-0.08mm的聚乙烯耐高温栽培袋;所述带透气膜盖塞是指带有过滤功能的透气盖塞;所述的灭菌装置为高压蒸汽灭菌锅或常压灶;所述的控制灭菌的工艺参数是:当采用高压蒸汽灭菌锅时,高压锅的压力为0.13-0.14mpa/cm2并且维持110-130min,当采用常压灶灭菌时,在温度达到100℃后维持18-24h,将菌袋在高压锅或常压灶内闷置24h;所述的控制原种接种量是指将由步骤b)中所述的一瓶原种接种十个栽培袋。
8.根据权利要求1所述的香魏菇的栽培方法,其特征在于步骤d)中所述间隔安装照明灯的间隔距离为6-8米,照明灯的功率为40w。
技术总结
一种香魏菇的栽培方法,属于食用菌栽培技术领域。步骤:母种制作包括培养基制作、培养基灭菌和接种;原种制作包括综合培养料配制和接种培养;栽培种制作;出菇管理,出菇管理包括温度、湿度、空气和光照控制,温度控制是将培养室的温度控制在20‑25℃,湿度控制是以喷雾方式将出菇场所的相对湿度控制为85‑95%,空气控制是保持培养室空气流通,所述的光照控制是避免直射阳光并间隔安装照明光源;采收,待香魏菇菌盖边缘内卷且尚未大量弹射孢子时进行采收。通过改善母种、原种和栽培种培养料的种类及配比而促进香魏菇菌丝的生长速度、改善香魏菇的品质以及提高产量。