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哪里买食用菌菌种？食用菌（羊肚菌，赤松茸，大球盖菇，松茸菌，桑黄）菌种哪里购买? 贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司_专注于;农村种植什么挣钱,桑黄种植技术,赤松茸种植技术,羊肚菌种植技术,西南食用菌研究所,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训学校,西南农业科技研究所,中药材种植,中药材种苗供应,中药材种植技术。
我是贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司负责人，非常感谢来回答这个问题。我的回答是这样的，食用菌目前分很多类，今天我就以我们公司的（香菇，羊肚菌，赤松茸，大球盖菇，松茸菌，雾淞菇，长裙竹荪，桑黄，虎皮侧耳，无柄球蛋菇）珍稀品种为例，同大家一起交流一下。
茶树菇也是食用菌一种，属真菌门。茶树菇主要发布在江西广昌，福建古田，四川、广西等地，江西广昌是茶树菇的发源地。
如何辨别茶树菇菌种、菌包的好坏，主要包括下面的几个方面：
一是看菌包的菌丝是否强壮，菌丝强壮菌包越白，菌丝比较弱菌包就不是那么白，这个之接可以用肉眼去辨别；
二是看菌包是否有营养基质，营养基质就是菌包的配方，这也就是合理搭配菌包需要的材料，所需要的材料是多方面的，有棉子壳、锯沫等原材料，这个因为经过加工，肉眼不能看出来，必须把菌包打开进行观察；
三是看产地，看公司的实力。在江西广昌，这里每年种植茶树菇有2亿筒，不论生产技术还是生产经验，这里的种植户都是完全掌握了，这里的企业生产能力很强，有非常多的优质生产企业，到这里来选购也是不错的选择。
这就是我以上的回答，希望对大家有所帮助。
关于食用菌菌种在那里去买，卖菌种的地方很多，看你想买什么食用菌的品种，比如平菇.白灵菇.杏鲍菇，还有现在比较珍稀的食用菌品种，每味的牛肝菌.巴西蘑菇.羊肚菌等菌类，食用菌菌种又分三种级别，母种.原种还有栽培种，母种也就是咱们说的试管菌种，一般就要到比较有信誉的科研单位够买，因为母种的好坏，应响到你栽培食用菌的成功与失败，在说说原种也叫二级种，一般二级菌种就是用750毫升的菌种瓶装上培养料，经过灭菌转接上母种放到培养室培养好的菌种就叫二级种，最后在说三级种，三级种就是把培养料装进聚丙烯塑料袋里，经过灭菌过程，在转接上二级种放到培养室培养好菌种就叫三级种，现在咱们就可以确定买那一级菌种了，如果想买母种，就到各省市的大专院校，微生物研究所等科研单位去买，至于二级种和三级菌种大多数是自己生产或到一些有信誉的菌种厂去买。例如各省市的农业科学院，食用菌研究所都有菌种出售，原种和栽培种也可预定。
食用菌菌种哪购买？
1、母种 最好从各科研单位和有资质的单位购买。
2、原种 科研单位或正规菌种厂，有技术的可自行制作。
3、栽培种 正规菌种厂、种植大户、最好自制。
液体菌种不适合运输和储存不变，一般都是自用。
食用菌也有适应性，买种要选用抗性强
目前食用菌品种繁多，由于全国气候变化不一样，食用菌也有适应性，因此各地推广的菌种都不一样，下面给大家介绍一下经过大面积栽培的常用品种。
1，香菇：香菇分椴木和袋料之分，有高温、中温、低温品种，又有出菇早、出菇迟之别，还有形成花菇多少之差，所以选用品种之前，首先考虑栽培原料，栽培方式，再选用品种，目前国内主要栽培品种有，868，939，L26等，菌丝吃料强，转色快，出菇产量稳定，易形成花菇，是栽培者首选。
2，杏鲍菇：杏鲍菇分为保龄球和棍棒状两个品种，保龄球状卖价俏，但产量低，一般都不愿栽培，常用品种杏鲍菇2号；棍棒状菌柄圆柱形，粗细均匀，色白，出菇整齐，是普遍栽培的首选品种，现在使用是杏鲍菇1号，具有菌盖圆整，菌柄均匀，菇型美丽，组织结实，口感极佳，耐储藏，适宜出口，也是工厂化栽培的首选品种。
3，白灵菇：白灵菇野生于新疆，分为马蹄状和手掌状，其中手掌状最受市场欢迎，市场要求规格较高，一般要求片菇重量在200克左右，食品纸包装，卖价俏，栽培品种有天山二号，以及中科院菌种保藏中心的品种，和我们选育的大白灵菇品种。
4，双孢菇：双孢菇有褐色和白色两个品种，褐色品种在辽宁阜新形成规模，一般以烘干产品出口。目前最大的栽培还是白色品种，选用栽培最大的品种为福建省蘑菇菌种研究推广站的As2796，其菇型均匀，色白，不易开伞，产量稳定，是大面积工厂化高产首选品种。
5，平菇：平菇分为黑色，白色，褐色品种，黑色和褐色产量高，白色的产量较低，目前在市场容易销售是黑色的菌盖在2厘米左右，商品名称叫小黑平，使用的品种小黑平1号，双抗，褐色品种菇体大，产量高，品种选用西德89等，白色选用从佛罗里达系列选育的品种。
6，草菇：草菇分为白色和黑色两个品系，黑色易栽培且产量高，菇皮厚，个体大，不易开伞，易于加工腌渍，主栽品种V23，V35，V11等。白色品种栽培少，其产品多用于配菜，草菇从播种到采收8天，15天一个周期。
7，姬菇：姬菇是平菇的一个变种，靠管理通风、控制光线促使只长菇柄，控制菌盖，市场上最受欢迎的是菇柄长3厘米，菇盖在1.5厘米，白色稚嫩，目前使用的品种就是冀农11，冀农21，产地最多在河北冀州地区，栽培时间在9月至5月，采用半地下式栽培方式是最佳选择，具有湿度适宜，通风好控制。
8，金针菇：金针菇分为白色和黄色品系，白色品种是黄色栽培品种中的变异品种，黄色品种产量高，但鲜销不受市场欢迎，一般都加工食品菜和罐头食品，栽培量较小。白色品种是主要栽培的品种，目前已经实现工厂智能化生产栽培，全年都有上市，主栽品种有FV088，F21，日本白金，黄色有F19，杂优23等。
9，黑木耳：黑木耳有黑色和白色之分，白色木耳是紫外线诱变育种，它栽培量小。黑木耳栽培以椴木栽培质量最好，卖价俏，目前都是木削袋料栽培，以地栽最为时尚，当今使用的品种有冀诱一号，808，新科4号等。
总之，食用菌目前栽培的品种很多，但大部分都是在过去当家老品种上，重新组织分离出来的品系，由于受食用菌适应性的限制，所以使用适宜本地主栽品种是第一选项，选用全国大面积栽培的品种也是明智之举，贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司菌种研发中心，是保藏菌种最多，保藏方法最先进，保藏的都是名优特产特色特殊品种，他们提供一级母种较为纯正，没有退化变异。二级原种各省级农业科学院，都有出售。三级栽培种，市级农业科学院也有出售，也可以自繁。
俗话说得好：有钱买种，没钱买苗，栽培好与坏，菌种是关键；成功与否，管理技术是保证。
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食用菌菌种的好坏购买一定要找专业的研究所和菌种生产厂家（贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司）。
食用菌的菌种现在很多研究所，公司都提供，自己需要什么菌种，再找准供应方。再者就是如果做研究，损失不大，种植需要对方对自己提供菌种要保障，以免对自己造成更大损失。
食用菌菌种哪购买（贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司）？
购买食用菌首先要挑好的，比方说食用菌的菌丝是否走完，其次要看生产厂家的资质。最后要根据自己当地的市场来选择适合自己的食用菌。
对于双孢菇工厂化的菌种，有两种途径:
1:进口菌种，美国有3家公司，Sylvan, Lambert和Amycel,三家公司占到全世界工厂化的75%的份额，国内大型的工厂菌种，基本都是由美国进口，价格大约在18元/kg
理解外还有欧洲还有一些企业也在生产菌种，供应局部以及部分出口，意大利的Italianspawn，波兰的Sprax,还有比利时提供母种和扩繁知识的mycelia.
2:国内菌种工厂化的菌种较少，最普遍的品种是192，国内临泽瑞泽，江苏蕈源宋金娣老师那里是不错的，贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司賀治情老师也在专业做栽培种，服务一些工厂，效果不错
