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羊肚菌人工栽培方法与流程，贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司_专注于;农村种植什么挣钱,桑黄种植技术,赤松茸种植技术,羊肚菌种植技术,西南食用菌研究所,液体菌种制作技术,食用菌种植技术,食用菌种植技术培训学校,西南农业科技研究所,中药材种植,中药材种苗供应,中药材种植技术。
背景技术：
羊肚菌又称美味羊肚菌，别名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑等。是世界公 认的一种珍稀食、药用菌，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌，但至今还未能进行 大量商品化人工栽培，属尚为驯化中的食、药用菌。羊肚菌不仅香味独特，营养丰富，而且含有多种维生素及氨基酸，特别富含有机锗，具有 补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治肾亏损、阳萎不举、性欲冷淡，对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的治疗作用；同时也可防癌、抗癌、预防感冒，增强人体免疫力的效果，在医学上有重要的价值。
羊肚菌过去只靠野生，不能满足人们的需求，目前已有人工栽培方法其成本高昂栽培管理费用和人工投入巨大，对小型栽培种植户来说是一笔不菲的投资，不利于羊肚菌人工栽培的规模发展和新型栽培技术的研发。
技术实现要素：
为解决上述现有技术缺陷，本发明采取人工栽培方法羊栽培肚菌。
一种羊肚菌人工栽培方法，包括配方和栽培步骤，所述配料为玉米芯、麸皮、磷肥、石膏、腐殖土，其配比木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
优选棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%，在南方有棉籽壳的原料。
优选玉米芯40％（粉碎）、木屑20％、豆壳15%、麸皮20％、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。根据原料情况选择。
以上三种培养料，可任选一种，可以根据原料情况选择。原料与水比为1∶1．3，含水量保持在60%。
栽培方法：步骤一、熟料脱袋栽培：将料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500—600克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，置22—25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5—6天，使菌丝充分生长，即可栽培。
步骤二、室内脱装栽培。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的 腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3—5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85％—95%，一般一个多月，气温在4．4—16℃就可出子实体
步骤三、室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20—25cm,长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10％石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但 要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
步骤四、室外生料栽培：在室外选择半阴半阳或3阳7阴，较阴地，以林下最优、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20—25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌 匀,在底层铺一层料，压平后约4—5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋，掰成核桃 大小菌块，均匀撒 在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料，厚仍为4—5cm,压平后 再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3—5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿 。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。
本发明有益效果为，栽培方法解决成本高昂栽培管理费用和人工投入巨大，适用小型栽培种植户投资，羊肚菌栽培对阳光要求高遮阳网费用昂贵且容最对环境造成污染，室内栽培不仅需要投入修建栽培室还需要培育栽培土壤成本投入过高特此采用树林种植，降低成本零污染纯天然生长更利于羊肚菌的营养积累提升羊肚菌的口感。
具体实施方式：
实施例1 栽培料配方
①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。
③玉米芯40％（粉碎）、木屑20％、豆壳15%、麸皮20％、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。
以上三种培养料，可任选一种。料水比为1∶1．3，含水量保持在60%。
栽培方法
1、熟料脱袋栽培：将料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500—600克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，置22—25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5—6天，使菌丝充分生长，即可栽培。
（1）室内脱装栽培。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的 腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3—5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85％—95%，一般一个多月，气温在4．4—16℃就可出子实体
（2）室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20—25cm,长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10％石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但 要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
室外生料栽培：在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20—25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌 匀,在底层铺一层料，压平后约4—5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋，掰成核桃 大小菌块，均匀撒 在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料，厚仍为4—5cm,压平后 再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3—5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿 。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。此上所述几种栽培方法成本高昂栽培管理费用和人工投入巨大，对小型栽培种植户来说是一笔不菲的投资，不利于羊肚菌人工栽培的规模发展和新型栽培技术的研发，羊肚菌栽培对阳光要求高遮阳网费用昂贵且容最对环境造成污染，室内栽培不仅需要投入修建栽培室还需要培育栽培土壤成本投入过高特此采用树林种植，降低成本零污染纯天然生长更利于羊肚菌的营养积累提升羊肚菌的口感。
技术特征：
1.一种羊肚菌人工栽培方法，其特征在于包括配方和栽培步骤，所述配料为玉米芯、麸皮、磷肥、石膏、腐殖土，其配比木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
2.根据权利要求1所述的一种羊肚菌人工栽培方法，其特征在于优选棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%，在南方有棉籽壳的原料。
3.根据权利要求1所述的一种羊肚菌人工栽培方法，其特征在于优选优选玉米芯40％、木屑20％、豆壳15%、麸皮20％、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。
4.根据权利要求1－3所述的一种羊肚菌人工栽培方法，其特征在于优选 以上三种培养料，可任选一种，可以根据原料情况选择，原料与水比为1∶1．3，含水量保持在60%。
5.根据权利要求1所述的一种羊肚菌人工栽培方法，其特征在于栽培方法：步骤一、熟料脱袋栽培：将料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500—600克，然后高压或常压灭菌，灭菌后接种，置22—25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5—6天，使菌丝充分生长，即可栽培 ；
步骤二、室内脱装栽培，菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的 腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3—5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85％—95%，一般一个多月，气温在4．4—16℃就可出子实体；
步骤三、室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培，选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20—25cm,长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10％石灰水杀灭害虫和杂菌，脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但 要注意畦内温度变化，防止阳光直射；
步骤四、室外生料栽培：在室外选择半阴半阳或3阳7阴，较阴地，以林下最优、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20—25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌 匀,在底层铺一层料，压平后约4—5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋，掰成核桃 大小菌块，均匀撒 在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖，再在其上铺第二层料，厚仍为4—5cm,压平后 再以同法播种，播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3—5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿 ，盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。
技术总结
本发明涉及一种羊肚菌人工栽培方法，包括配方和栽培步骤，所述配料为玉米芯、麸皮、磷肥、石膏、腐殖土，其配比木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。本发明有益效果为，本栽培方法解决成本高昂栽培管理费用和人工投入巨大，适用小型栽培种植户投资，羊肚菌栽培对阳光要求高遮阳网费用昂贵且容最对环境造成污染，室内栽培不仅需要投入修建栽培室还需要培育栽培土壤成本投入过高特此采用树林种植，降低成本零污染纯天然生长更利于羊肚菌的营养积累提升羊肚菌的口感。
